Hợp tác xã Thế hệ mới Đăk Mar

Hợp tác xã nông nghiệp dịch vụ Thế hệ mới Đăk Mar được thành lập từ năm 2019, có số vốn hoạt động trên 7 tỷ đồng với 99 thành viên và diện tích cà phê của HTX là 600 ha. Đây là cơ sở quy mô sản xuất lớn, sản phẩm chủ lực là cà phê nhân, tổ chức kênh phân phối trực tiếp thông qua hợp đồng liên kết với các công ty xuất khẩu Hàng năm HTX cung cấp ra thị trường bình quân 10 - 30 tấn/năm. HTX Nông nghiệp dịch vụ Thế hệ mới Đăk Mar cung cấp các loại cà phê nhân, cà phê rang nguyên hạt dùng cho pha máy và cà phê bột dùng cho pha phin, nguyên chất 100%, cam kết an toàn vệ sinh thực phẩm và giúp người tiêu dùng được thưởng thức những ly cà phê thơm ngon, sản phẩm được bảo hộ chỉ dẫn địa lý.

HTX đã bước đầu thử nghiệm phân phối sản phẩm cà phê chế biến qua kênh thương mại điện tử. Hoạt động được thử nghiệm của HTX bao gồm bán hàng trên mạng xã hội, website đã bước đầu phát huy hiệu quả. Các kênh thương mại được hướng dẫn, hỗ trợ vận hành HTX như: bán hàng trực tiếp qua website, thương mại trên sàn bưu điện, mạng xã hội…

HTX Sáu Nhung

HTX Nông nghiệp Sản xuất và Thương mại Sáu Nhung thành lập năm 2014, hiện có 113 thành viên, diện tích sản xuất cà phê là 300 ha, sản lượng trung bình đạt từ 3,5 - 4,5 tấn/ha/năm. Trong quá trình tổ chức thương mại sản phẩm, HTX đang gặp phải nhiều khó khăn do thiếu nhân lực, thiếu vốn để duy trì các kênh thương mại truyền thống. Cơ chế bán hàng trực tiếp, ký gửi hàng, thanh toán theo tháng/quý… làm tiêu tốn nhiều thời gian, nhân lực và nguồn vốn lớn để duy trì hệ thống kênh phân phối. Do vậy, phát triển thương mại điện tử được cho là cứu cánh để HTX khắc phục những điểm yếu cốt lõi trên.

Hỗ trợ HTX thương mại thông qua website, sàn bàn lẻ, sàn kết nối…: Đối với kênh bán hàng này HTX phải giao hàng thông qua hệ thông giao hang nhanh của bưu điện và các công ty giao hàng đến khách hang. Hướng dẫn HTX bán hàng, giao dịch thông qua sàn có hệ thống giao hàng riêng của nhà cung cấp như: Tiki, Lazada… Hướng dẫn bán hàng thông qua mạng xã hội: Facebook, Zalo… Việc được hỗ trợ thuần thục bán hàng qua các kênh thương mại điện tử đã giúp HTX giảm bớt được nhân lực so với xây dựng kênh phân phối truyền thống, sử dụng hiệu quả hệ thống giao hàng chuyên nghiệp của các nhà cùng cấp, mở rộng kênh phân phối.

Hợp tác xã Nông nghiệp Công bằng Pô Kô (Pô Kô Farms)

Hợp tác xã Nông nghiệp công bằng Pô Kô (Pô Kô farms) được thành lập năm 2009, tiền thân là tổ hợp tác chuyên sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn thương mại công bằng (Fairtrade). HTX tham gia vào chuỗi cung ứng đạt chứng nhận Fairtrade với sự hỗ trợ của đại diện Flo-eV ở Việt Nam và Công ty TNHH MTV Cà Phê Nguyên Huy Hùng. Do xuất phát điểm là nhà sản xuất nguyên liệu xuất khẩu, HTX chưa có kinh nghiệm trong việc tổ chức kênh bán lẻ trong nước đối với các sản phẩm chế biến. 

Do vậy, việc hỗ trợ xây dựng kênh thương mại điện tử cho các sản phẩm cà phê rang xay, cà phê bột có ý nghĩa quan trọng đối với HTX. Các hoạt động hướng dẫn HTX triển khai phân phối qua kênh TMĐT đã phát huy hiệu quả bước đầu: Hướng dẫn bán hàng thông qua mạng xã hội: Facebook, Instagram,… Hướng dẫn bán hàng thông qua các sàn thương mại: Shopee, Tiki… Các kênh thương mại điện tử đã bước đầu giúp cho việc bán hàng của HTX được mở rộng. Nhân viên kinh doanh của HTX đã được hỗ trợ nâng cao kỹ năng, nghiệp vụ bán hàng trên nền tảng số.

Hộ kinh doanh Laduvi coffee

Hộ kinh doanh Laduvi coffee là cơ sở vừa sản xuất, thu mua và phân phối các sản phẩm từ cà phê.. Laduvi Coffee theo đuổi dòng cà phê đặc sản từ việc lựa chọn kỹ lưỡng các quả cà phê chín, chế biến theo phương pháp honey, sau đó phơi khô trên giàn trong nhà kính.

Laduvi coffee có lợi thế sở hữu hệ thống cửa hàng (quán cà phê) tại thị trấn Đăk Hà, nơi cung cấp sản phẩm cà phê nguyên chất (chủ yếu là pha máy), có lượng khách hàng lớn là giới trẻ. Để mở rộng kênh phân phối ra ngoài địa phương, cơ sở đã được hướng dẫn tận dụng tối đã các nền tảng MXH để mang trải nghiệm đến khách hàng và phân phối sản phẩm như: Instagram, Tiktok shop,… Ngoài ra, cơ sở cũng đã được hướng dẫn tham gia thử nghiệm kênh TMĐT trên Shopee: Đây là những kênh phân phối đặc biệt được ưu chuộng và phát huy hiệu quả với đối tượng khách hàng nhắm đến là giới trẻ.

Cơ sở Đỗ Văn Phương

Cơ sở chế biến cà phê Đỗ Duy Phương hoạt động theo hình thức hộ kinh doanh,
lấy tên thương mại là cà phê No Ni. Cơ sở hoạt động theo mô hình nông trại khép kín từ khâu sản xuất, sơ chế, chế biến và phân phối trực tiếp sản phẩm cà phê rang, cà phê bột ra thị trường. Khi nhiệm vụ triển khai tại địa phương, nhận thấy vai trò và lợi ích của CDĐL đối với hoạt động sản xuất, kinh doanh, cơ sở đã tích cực tham gia vào nhiệm vụ, tiếp nhận hệ thống thiết kế, bao bì, in ấn sử dụng logo CDĐL cà phê Đăk Hà. Phối hợp với các thành viên tham gia nhiệm vụ triển khai các hoạt động thiết lập thương mại điện tử. Trong đó, hiệu quả nhất là thông qua các kênh cá nhân, do chính chủ cơ sở quản lý như: Facebook, Zalo…

Nhờ tính tiện dụng và kết nối trực tiếp qua điện thoại, việc giao dịch thông tin, sản phẩm, chốt đơn, thanh toán được thực hiện thuận tiện qua Zalo và hệ thống thanh toán điện tử do các ngân hàng cung cấp. Hệ thống logistics phát triển với các tiện ích trong giao hàng nhanh chóng từ hệ thống bưu điện, Viettelpost, giao hàng nhanh… đã giúp cơ sở phát huy hiệu quả thông qua việc bán hàng qua Zalo và Facebook.

Tuy nhiên, trong quá trình thử nghiệm xây dựng kênh và triển khai vận hành kênh thương mại điện tử, các cơ sở sản xuất cà phê tại Đăk Hà cũng đã gặp phải nhiều khó khăn.. Do đó, cần nghiên cứu rõ chính sách của từng sàn TMĐT mà cơ sở tham gia; thường xuyên cập nhật chính sách, chương trình khuyến mãi, cơ chế chiết khấu, phí vận chuyển… để có chính sách của cơ sở cho phù hợp, đặc biệt là chính sách về giá trong dài hạn. Các cơ sở cần thiết lập bộ phận hỗ trợ khách hàng chuyên nghiệp và tận tình. Đồng thời, triển khai hệ thống hỗ trợ khách hàng đa kênh như: Email, mạng xã hội, sàn thương mại điện tử, điện thoại,…

Cơ sở cần cung cấp nhiều phương thức thanh toán, chấp nhận các loại thẻ tín dụng, ví điện tử, tùy chọn chuyển khoản ngân hàng để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Ngoài ra, điều không mong muốn là các cơ sở phải dừng hoạt động kinh doanh trên các sàn TMĐT nào đó. Lúc này, cần phải liên hệ với nhà cung cấp gỡ bỏ thông tin trên sàn TMĐT để tránh hiện tượng báo “hết hàng” hoặc thông tin, giá bán cũ gây hiểu nhầm cho khách hàng, ảnh hưởng nghiêm trọng khả năng thương mại của cơ sở.